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Alcachofas de Mercados de Madrid

Alcachofas

<p><span>La alcachofa de Tudela es muy apreciada por su sabor y calidad. De color verde con tonalidades moradas, su mejor temporada es durante los meses de invierno. Destaca por su contenido en cinarina, una sustancia que protege el hígado. Además reduce el colesterol y es diurética.</span></p> <p><span>La&nbsp;</span><span>alcachofa</span><span>&nbsp;es hoy una de las verduras más valoradas de la gastronomía.&nbsp;</span>Se pueden consumir en menestra, guisadas o salteadas con guisantes y <a href="https://lacompraasidagusto.com/recetas/flores-de-alcachofa-con-jamon">jamón</a>, etc. También se elaboran conservas con ellas, que pueden ser al natural, en aceite o en vinagre.</p> <p><span>&nbsp;</span></p> <p></p> <p></p>
1,98 €
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