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Bígaros nacionales de Mercados de Madrid

Bígaros nacionales

<p>Bígaros vivos gallegos, de extraordinario tamaño y calidad, recibidos a diario de las mejores lonjas.&nbsp;Son unos moluscos de concha robusta, con forma cónica espiral, puntiaguda en un extremo.&nbsp;De color pardo negro. Las especies comestibles producen huevos que se desarrollan fuera del cuerpo de la madre. Su tamaño ronda los 3 o 6mm.</p> <p>Tienen un alto contenido en proteínas y bajo en grasas. Respecto a los minerales, contiene magnesio y hierro fundamentalmente. También aportan sodio. En cuanto a vitaminas, la B12 es la más abundante, aportando en una ración el doble de sus requerimientos diarios.</p> <p><strong>Nombre científico</strong>: <em>Littorina Littorea.</em></p> <div itemprop="description"> <p><strong>Procedencia</strong>: Galicia</p> </div> <p>Todo nuestro marisco es 100% fresco y de primera calidad. Seleccionado y preparado por Pescaderías Municio del Mercado Maravillas.&nbsp;</p> <p></p>
14,70 €
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