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Fedelini De Cecco - 500g de Mercados de Madrid

Fedelini De Cecco - 500g

<p><span>El origen de los Fedelini se remonta a los territorios de la provincia de Savona en Liguria a partir del siglo XIV, cuando se comienzan a fabricar los&nbsp;</span><em>macharoni</em><span>&nbsp;y&nbsp;</span><em>tria</em><span>, también llamados&nbsp;</span><em>fidej</em><span>, cuya característica es ser muy delgados, característica que aún actualmente los distingue de los espaguetis. Los condimentos sugeridos para este formato son simples: excelentes las combinaciones con mantequilla, mantequilla cruda y queso o mantequilla derretida con salvia y queso. Excelentes también con salsas a base de huevo o con tomate fresco crudo. Otra forma de disfrutar de la mejor manera los Fedelini es con un caldo blanco ligero. Además de los caldos y las pastas secas, en la zona de Nápoles se usan también para preparar pasteles horneados.</span></p>
2,93 €
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